När det är så här varmt, har jag svårt att känna mig hungrig – oavsett vad det är för mat. Jag får verkligen intala mig själv att äta, för att jag måste ha mat. Dagens sommarlunch är bland det godaste som finns – grillad kyckling, egengjord tzatziki & en fräsch sallad till. Jag älskar salladsärtor, så det är oftast med i mina sallader. När jag väl börjar äta, då är det ju så galet gott att äta. Fräscha sallader med något matigare tillbehör är verkligen sommarmat. Typ ägg, lax, räkor, tonfisk, avokado, sojabönor…. Mums så gott! //Vickan
