Den här kombinationen av smaker blev en riktig höjdare. Saftiga och goda raw food bollar som passar både till fikat eller som extra energi före och efter ett träningspass. //Lina
Raw food bollar med smak av morot och apelsin (cirka 10 st)
1 stor riven morot
skal av 1 apelsin
apelsinjuice från en halv apelsin
2 msk chiafrön
cirka 125 gram blandad bär & nötmix (jag köpte i lösvikt så kunde jag mäta upp rätt mängd direkt affären)
kokosflingor att rulla dem i
Skala & riv moroten fint. Riv av skalet av apelsinen och pressa ur saften ur ena halvan. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa. Ett tips är att lägga bär & nötmixen i blöt innan så mixar det ihop sig bättre. Rulla smeten till bollar och sedan i kokosen. Njut!
